Лучший каталог сайтов, только самые интересные и полезные сайты!
Только самые интересные и полезные сайты!


Флешь Игры
Новости, статьи, обзоры
Новости, статьи, обзоры- Здоровье и Красота

Создавайте кисломолочные продукты дома, откройте для себя закваску

Создавайте кисломолочные продукты дома, откройте для себя закваскуКисломолочные продукты, как известно, важны и нужны для полноценного и здорового питания каждого человека. Очень удобно покупать магазинные йогурты, кефиры и другую «кисломолочку», положительно отражающуюся на работе кишечника. Только вот рискуете «напасть» на продукт, перенасыщенный различными добавками. В принципе, даже это можно назвать «неплохим результатом», но для получения максимально возможной пользы от продукта его все же недостаточно. Что же делать, как же быть? Как известно, в идеале кисломолочные продукты просто обязаны содержать в своем составе полезные бактерии, и, к сожалению, магазинные варианты далеко не всегда соответствуют принятым в этом плане нормам. Правильнее всего будет решать данную проблему, отдав предпочтение приготовлению творога, йогурта, кефира и других подобных продуктов самостоятельно в домашних условиях. К счастью, специальные навыки, чрезвычайно дорогое оборудование и большая площадь рабочей поверхности для этого вам не понадобятся.
Для приготовления, к примеру, йогурта, можно воспользоваться специальной йогуртницей, термосом или даже простой банкой, правда, обернутой с целью создания термо-эффекта. А также необходимыми являются два ингредиента: пакет молока (лучше выбирать молоко с наименьшим сроком реализации, так вероятность того, что в пакете действительно молоко, а не разведенный порошок, значительно увеличивается) и бактериальная закваска. Что же касается заквасок, хотелось бы подробнее рассказать об этом относительно недавно появившемся на полочках супермаркетов продукте. По сути, это пробиотик, принцип действия которого заключается в том, что благодаря воздействию полезных живых бактерий подавляется развитие болезнетворных микробов в кишечнике. Да и в целом закваска способствует устранению дисбактериоза, укрепляет иммунитет и восстанавливает микрофлору. Ее употребление рекомендовано при повседневном питании как в качестве прикорма для малышей, так и для пожилых людей.
Почему же магазинный йогурт или кефир не способны обеспечить защиту организму, в которой он так нуждается? Дело в том, что используемые при их производстве консерванты или добавки, призванные продлить срок их хранения, губительно воздействуют на полезные бактерии. Неправильное питание, возраст, болезни, экология, воспалительные процессы, происходящие в организме, лечение антибиотиками, стрессы и многие другие негативные факторы нарушают естественный баланс болезнетворных и дружественных бактерий. В результате иммунитет ослабевает. А это может говорить только о необходимости включения в повседневный рацион кисломолочных продуктов, приготовленных в домашних условиях на основе заквасок. Будьте здоровы!

Отзывы и комментарии к - Создавайте кисломолочные продукты дома, откройте для себя закваску
* - один пользователь может написать только один Отзыв или комментарий . Просьба писать содержательные отзывы, а не два-три слова, что бы пользователи сайта понимали ваши мысли.
Главная | Добавить сайт | Каталог | Реклама | Контакты